各省（市）教科所、教研室，中等职业学校：

    为贯彻落实《国务院关于大力发展职业教育改革与发展的决定》精神，推动全国中等职业学校旅游烹饪专业的教学改革，鼓励广大中青年教师积极探索新的教学模式和教学方法，促进旅游烹饪专业教师业务素质和教学质量的提高，中国职业技术教育学会教学工作委员会联合高等教育出版社决定于2008年10月在广西桂林举办全国中等职业学校旅游烹饪专业说课比赛。现将有关事宜通知如下：

一、参赛对象

     全国中等职业学校旅游烹饪专业任课教师。

二、比赛内容、参考教材与要求

     比赛内容：旅游烹饪专业说课。

     说课比赛使用的教材，见附件1。

     比赛要求，见附件2。

三、比赛时间、地点

     本次说课比赛的时间拟订于2008年10月在广西桂林举办，比赛的具体时间和地点另行通知。

四、比赛程序

    中国职教学会教学工作委员会将组织有关专家组成评审委员会，各省（计划单列市）推荐的参赛教师分组进行比赛。

五、报名时间、人数、方式

     各省（市）报名时间截止到2008年9月1日；以省（市）为单位进行报名，报名参加的人数每省（计划单列市）限报5人。各省（市）应于报名期限内，将说课比赛回执（附件3）、推荐报名表（附件4）、领队登记表（附件5）、评委推荐表（附件6）邮寄到高等教育出版社中职出版中心，逾时不报者，视为自动弃权。.

     每省（市）限报领队1人，并推荐评委（高级职称）1人，也可兼任。

     通信地址：北京朝阳区惠新东街4号富盛大厦18层高等教育出版社中职出版中心 

     邮政编码 ：100029

     联系人：王江华；电话：010-58581594；电子邮箱：wangjianghua@hep.com.cn

                      高  婷；电话：010-58581860；电子邮箱：gaoting@hep.com.cn 

                      周  钢；电话：010-58556427；电子邮箱：zhougang@hep.com.cn

六、奖项设置

    本次比赛共设一等奖、二等奖、三等奖；指导奖；组织奖。由中国职业技术教育学会教学工作委员会颁发获奖证书，并将获奖作品通过中等职业教育教学资源网（http://sv.hep.com.cn）、中等职业教育教学在线（http://sve.hep.com.cn发布，以供广大教师学习交流。

七、比赛经费

    本次比赛由高等教育出版社给予经费支持，各省市代表的交通、食宿费自理。

                                                                    中国职业技术教育学会

                                                                    教学工作委员会

                                                                    二○○八年三月二十六日

附件1：说课比赛使用的教材

附件2：说课比赛要求

附件3：说课比赛回执

附件4：推荐报名表

附件5：领队登记表

附件6：评委推荐表

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